Autore: La Casetta Craft Beer Crew

Scopri qual è la birra numero 1 al mondo, esplorando vendite globali, premi di qualità e icone culturali. Da Snow a Westvleteren, un viaggio nel mondo brassicolo.

Scopri i migliori accessori da regalare a un appassionato di birra: bicchieri, kit per homebrewing, esperienze e altro ancora.

Scopri il rapporto tra birra e cortisolo: come il consumo consapevole influisce su stress, salute e benessere.

Scopri il legame tra birra e ferritina, come il consumo influisce sui livelli di ferro e consigli per la salute.

Nel mondo della birra artigianale, l’acqua è molto più di un semplice liquido di riempimento: le sue caratteristiche (durezza, minerali e pH) influenzano direttamente aroma, gusto e stile della birra. Scopri come birra e acqua sono legate a doppio filo, dall’acqua dolce di Plzen alle acque ricche di sali di Burton-on-Trent, e come i mastri birrai trattano le diverse tipologie di acqua per creare birre uniche e di qualità.

Scopri il fascino di birra e menta: storia, stili, tecniche e abbinamenti per un’esperienza unica e rinfrescante.

Scopri tutto sulle interazioni tra birra e cortisone, i rischi per la salute e i consigli per un consumo responsabile della birra artigianale.

Il mondo della birra artigianale è un universo in costante evoluzione, dove tradizione e innovazione si intrecciano creando profili aromatici unici. Gli esperti di brassicoltura – mastri birrai, sommelier, critici – guardano a caratteristiche precise per valutare una birra: equilibrio tra malti e luppoli, pulizia del processo produttivo, originalità nella sperimentazione. Ma quali sono gli …

Leggi tutto “Quali sono le birre più apprezzate dagli esperti?”

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