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La revisione scientifica pubblicata il 9 marzo 2021 su Nutrients esplora gli effetti del consumo moderato di birra sulla salute cardiovascolare e metabolica. Analizzando studi clinici prospettici e revisioni sistematiche pubblicati tra il 2007 e il 2020, gli autori hanno valutato i benefici associati a un consumo moderato di birra, definito come fino a 16 …

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