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Guida alle birre per brindare durante le feste: spumantizzate, bière brut e Christmas Ale italiane. Scopri la storia, i consigli di servizio e le birre ideali per accompagnare il brindisi natalizio.

Ricreata negli anni ’90 da archeologi e birrai, questa ale moderna riprende una ricetta di 3.250 anni fa scoperta nel tempio di Nefertiti e offre un viaggio nel tempo.

Prodotta dai monaci dell’Abbazia di San Sisto in Belgio, questa quadrupel da 10,2% vol. è diventata celebre per la sua rarità e per essere considerata una delle migliori birre del mondo.

In questo articolo esploriamo come organizzare un aperitivo natalizio a base di birra artigianale, con tecniche di degustazione, scelta degli stili, gestione della logistica, sostenibilità e creatività.

Una guida completa alle tradizioni natalizie legate alla birra: origini delle Christmas Ale, spezie, stili europei e curiosità su birra brulé, Kerstbier e altre specialità per le feste.

Scopri l’arte di abbinare il torrone natalizio con la birra artigianale. Storia del torrone, varianti regionali e abbinamenti perfetti con le birre de La Casetta Craft Beer Crew.

Scopri come creare un menù di Natale con birra artigianale: abbinamenti per antipasti, primi, secondi e dolci, consigli per menu tradizionali e opzioni vegane o gluten‑free.

Una birra australiana in tiratura limitata, prodotta con ghiaccio antartico e venduta all’asta per beneficenza, che ha conquistato le cronache come la più costosa al mondo.

Questo articolo affronta il tema dell’abbinamento tra birra artigianale e dolci natalizi, dalle origini delle birre di Natale alle combinazioni possibili con panettone, pandoro e altri dolci festivi.

Le festività natalizie in Italia sono sinonimo di tavole imbandite, brindisi e momenti di convivialità tra amici e parenti. È tradizione lasciare uno spazio importante a cibo e bevande, tra cui spiccano gli alcolici: un bicchiere di vino a tavola, uno spritz durante l’aperitivo, o la grappa dopo cena.