A Cosa Fa Bene il Malto?
Scopri tutti i benefici del malto, dalle funzioni nella birrificazione alle proprietà nutrizionali, con consigli pratici per sfruttarlo in cucina e bevande fermentate.
Birra Rifermentata: Cos’è, Caratteristiche e Proprietà
Tutto sulla birra rifermentata: metodo tradizionale, caratteristiche organolettiche e proprietà salutari legate al lievito vivo.
Beer firm: cosa sono e come nascono
Scopri cosa sono le beer firm, come nascono e il loro ruolo nella birra artigianale: storia, vantaggi e processi in 160 caratteri.
Come Posso Rendere la Birra Più Dolce?
Scopri come rendere la birra più dolce con zuccheri, malti speciali, frutta e lieviti: tecniche e consigli per homebrewer
Perché Si Dice “Tutta Birra”?
Scopri l’origine dell’espressione ‘tutta birra’, il suo legame con energia e vitalità, e come è entrata nel linguaggio italiano
La scena della birra artigianale a Roma: guida ai migliori pub e birrerie di Roma
Scopri dove gustare la migliore birra artigianale a Roma e dintorni: 50 pub e birrerie imperdibili, taproom di birrifici premiati e locali storici per appassionati
Che Sapore Ha la Birra IPA?
Scopri il gusto intenso e amaro della birra IPA, con note di agrumi, frutta tropicale e resina. Un viaggio sensoriale tra luppolo e malto.
Chi Ha Inventato l’IPA?
Scopri la storia della birra IPA: dalle origini coloniali inglesi a George Hodgson, un viaggio tra miti e realtà sull’invenzione di questo stile iconico.
Come Si Dividono le Birre?
Scopri come si classificano le birre: fermentazione (alta, bassa, spontanea), colore, gradazione alcolica e stili birrari, per orientarti nel mondo della birra.
La Birra Fa Venire Calcoli?
Molti si chiedono se il consumo di birra possa favorire la formazione di calcoli renali o biliari. L’idea che “la birra faccia venire calcoli” affiora spesso nelle conversazioni sul bere e sulla salute. In realtà, il legame tra birra e calcoli non è scontato: dipende dal tipo di calcoli, dalla frequenza del consumo e da fattori individuali come predisposizione genetica, idratazione e dieta complessiva. In questo articolo analizzeremo le evidenze scientifiche sul rapporto tra birra, calcoli renali e calcoli biliari, distinguendo tra i diversi tipi di calcoli, valutando i possibili effetti protettivi o aggravanti della birra e fornendo consigli per bere in modo consapevole senza incorrere in rischi evitabili.