Autore: La Casetta Craft Beer Crew

Scopri come scegliere le migliori birre da primi per esaltare pasta, risotti e zuppe. Guida agli abbinamenti con la birra artigianale.

Scopri come creare un business plan per un pub efficace, definendo mission, target, strategie e budget. Guida completa ed esempi pratici da un esperto di birra artigianale.

Bionde, rosse, scure, luppolate o speziate: la birra artigianale ha conquistato in pochi decenni un posto d’onore nei cuori (e nei bicchieri) di molti italiani. Non si tratta della “solita birra” industriale da supermercato, ma di un universo fatto di passione, creatività e territorio. Dagli antichi mastri birrai mesopotamici fino ai moderni microbirrifici sotto casa, …

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Esplora gli effetti del consumo di alcol sulla salute: benefici della moderazione, rischi dell’abuso e consigli pratici per gli appassionati di birra artigianale.

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