Birra e dieta: impatto calorico della birra

Birra e dieta: due parole che spesso sembrano in conflitto. La birra si è guadagnata il soprannome di “pane liquido” per via delle sue calorie elevate. Molti temono che anche un solo boccale possa sabotare i sacrifici a tavola. Ma la celebre “pancia da birra” è davvero inevitabile per chi ama questa bevanda? Oppure esistono modi intelligenti per gustare una pinta senza mandare all’aria la dieta?

Forse la verità sta nel mezzo. Con le giuste conoscenze è possibile inserire la birra in uno stile di vita sano. In questo articolo esamineremo l’impatto calorico della birra in dettaglio e ne analizzeremo gli effetti sull’organismo, dal metabolismo al colesterolo. Inoltre forniremo consigli pratici per conciliare birra e dieta senza rinunce estreme.

In questo post

• Calorie della birra: quante sono e da cosa dipendono
• La birra fa ingrassare?
• Stili birrari e calorie: tabella comparativa
• Birra e dieta chetogenica: si possono conciliare?
• Birra e colesterolo: effetti su HDL e LDL
• Birra e metabolismo: come l’alcol influisce sul consumo energetico
• Birra e sport: idratazione e recupero muscolare
• Come conciliare birra e dieta: consigli pratici
• Conclusioni

Calorie della birra: quante sono e da cosa dipendono

Tutte le birre contengono calorie, ma la quantità varia a seconda dello stile e della gradazione alcolica. La fonte principale è l’alcol: 1 grammo di alcol fornisce 7 kcal. Per confronto, 1 grammo di zucchero fornisce circa 4 kcal. In una birra sono presenti anche zuccheri residui dal malto (non fermentati). Questi apportano calorie (circa 4 kcal per grammo), sebbene in quantità minore rispetto all’alcol.

Una bottiglia standard da 330 ml di birra chiara (5% vol) apporta in media circa 150 kcal. Se la gradazione sale, aumentano anche le calorie. Ad esempio una IPA al 6,5% vol può arrivare a circa 180 kcal. Una corposa Tripel belga oltre 8% vol supera invece le 220 kcal a bottiglia. Al contrario, le birre a bassa gradazione o analcoliche si fermano anche sotto alle 100 kcal per 330 ml.

Il colore o la tipologia influenzano le calorie meno di quanto si pensi. Conta soprattutto la ricetta. Una stout scura ma leggera (circa 4,5% vol) ha un apporto calorico paragonabile a quello di una lager chiara con la stessa gradazione. Una birra doppio malto – termine legale per indicare birre con alto estratto iniziale, spesso più alcoliche – sarà invece più calorica di una birra chiara normale. Ciò avviene principalmente perché contiene più alcol e più zuccheri da malto.

Che si parli di birre artigianali o industriali, la ricetta incide più del marchio. Le calorie dipendono dagli ingredienti fermentati e dal grado alcolico, non dal processo produttivo. In altre parole, una Pils artigianale al 5% avrà calorie simili a una Pils industriale di pari gradazione. Ciò che conta è la percentuale di alcol e gli zuccheri residui rimasti dopo la fermentazione.

Negli ultimi anni sono comparse sul mercato anche birre leggere a ridotto contenuto alcolico e birre dietetiche specifiche. Queste varianti puntano a restare sotto 100 kcal per bottiglia, abbassando la gradazione (3-4% vol) e limitando gli zuccheri residui. Molte di queste sono lager o ale leggere. Sono pensate per chi vuole godersi il gusto della birra con un impatto calorico minore.

La birra fa ingrassare?

È opinione diffusa che la birra “faccia pancia”. La birra in sé non è un ingrassante speciale. Come tutti gli alimenti e bevande calorici, fa prendere peso solo se introduce un surplus di calorie rispetto a quelle che si bruciano. Una birra piccola apporta circa 150 kcal. Da sola non rovinerà una dieta, purché venga compensata all’interno del bilancio calorico giornaliero.

Il problema nasce quando le birre diventano tante e frequenti. Bere regolarmente quantità abbondanti di birra aggiunge centinaia di calorie extra al giorno. A lungo andare, queste calorie in eccesso si traducono in tessuto adiposo. Spesso il grasso si accumula proprio a livello addominale (il classico “ventre da birra”).

In effetti, studi scientifici su larga scala non condannano la birra moderata: un’analisi su oltre 600.000 persone non ha trovato un’associazione chiara tra consumo regolare di birra moderato e accumulo di grasso viscerale negli uomini. Solo chi beveva oltre circa 4 litri di birra a settimana mostrava un girovita significativamente più ampio. Questo suggerisce che è lo stile di vita complessivo (dieta sregolata, sedentarietà ed eccessi alcolici) a gonfiare la pancia, non la birra in sé quando consumata con moderazione.

Per fare un esempio, una serata in pizzeria con una pizza margherita (circa 800 kcal) e due birre medie (circa 300 kcal) può apportare oltre 1100 kcal in aggiunta alla dieta – e se queste calorie non vengono bilanciate con esercizio o pasti più leggeri nei giorni successivi, il peso tenderà ad aumentare.

C’è poi un aspetto metabolico da considerare. Quando bevi alcol, il corpo gli dà la priorità. L’etanolo viene metabolizzato subito, mentre l’ossidazione di grassi e zuccheri viene temporaneamente messa in pausa. In pratica il corpo smette di bruciare i grassi finché non ha smaltito l’alcol. Le calorie introdotte nel frattempo (dalla birra stessa e dagli eventuali snack) tendono ad accumularsi più facilmente.

La birra inoltre stimola l’appetito e spesso si accompagna a cibi salati e grassi. Pensa ai classici stuzzichini da pub: patatine, salatini, arachidi. L’alcol abbassa le inibizioni alimentari e rende tutto più saporito. È facile quindi eccedere con le calorie senza accorgersene, sommando le calorie della birra a quelle degli snack.

In moderazione, la birra non ha un impatto catastrofico sul peso. Un consumo occasionale (es. 1-2 bicchieri a settimana) è compatibile con la linea. Soprattutto se è affiancato da un’alimentazione equilibrata e uno stile di vita attivo. Studi epidemiologici indicano che chi beve birra con moderazione non ha necessariamente un BMI più alto di chi non beve affatto. Ciò che fa davvero la differenza è l’eccesso cronico.

Un consumo eccessivo e prolungato, invece, sì che “fa ingrassare”: è associato ad aumento del grasso viscerale e del girovita. Proprio il grasso addominale in eccesso dà origine alla proverbiale pancia da birra. Questo tipo di adipe viscerale non è solo una questione estetica. Comporta anche rischi per la salute: diabete, trigliceridi alti, sindrome metabolica, ecc.

Da non confondere infine il gonfiore addominale con l’aumento di grasso. La birra è una bevanda gassata e l’alcol può favorire un po’ di ritenzione di liquidi. Subito dopo aver bevuto è normale sentirsi lo stomaco gonfio. Questo effetto è temporaneo e non va confuso con un aumento del tessuto adiposo. Insomma, la birra può gonfiare nell’immediato (dando una sensazione di pienezza). Ma fa ingrassare solo se, nell’arco delle settimane, introduce più calorie di quante se ne consumano.

Stili birrari e calorie: tabella comparativa

Di seguito una panoramica di diversi tipi di birra con il loro apporto calorico medio per una porzione standard (330 ml):

Stile di birra	Grado alcolico (vol.)	Calorie per 330 ml
Birra analcolica	~0%	~60 kcal
Lager leggera (Light)	~3,5%	~100 kcal
Birra dietetica (low-carb)	~4%	~90 kcal
Lager chiara (pilsner)	~5%	~150 kcal
IPA (India Pale Ale)	~6,5%	~200 kcal
Tripel belga (abbazia)	~8%	~220 kcal
Imperial Stout (robusta)	~10%	~300 kcal

Valori medi approssimativi. Le calorie effettive possono variare in base alla ricetta e al grado di fermentazione.

Birra e dieta chetogenica: si possono conciliare?

Chi segue una dieta chetogenica (a bassissimo apporto di carboidrati) sa bene che la birra rappresenta una sfida. Una comune birra chiara contiene infatti carboidrati significativi: 12-13 grammi in una lattina da 330 ml, secondo un’analisi di Medical News Today. Una quantità del genere può bastare a far uscire dalla chetosi molti individui.

In linea generale, se stai seguendo un regime chetogenico rigoroso, dovresti evitare la birra. Anche una singola pinta standard spesso contiene troppi carboidrati per rimanere in chetosi. Appena il corpo riceve quel carico di zuccheri fermentescibili, interrompe la produzione di chetoni e torna a bruciare glucosio.

Detto questo, una piccola eccezione ogni tanto è possibile, con molta cautela. Ad esempio una birra piccola (es. 0,2-0,3 L) consumata raramente – diciamo una volta alla settimana – può essere tollerata da alcuni senza compromettere troppo i progressi, purché il resto dell’alimentazione in quella giornata sia praticamente privo di carboidrati. Bisogna comunque mettere in conto un’uscita temporanea dalla chetosi o un suo rallentamento.

Non tutte le birre sono uguali sul fronte dei carboidrati. Esistono in commercio birre light o dichiaratamente low-carb con un tenore di carboidrati molto inferiore alla media. Alcune lager ultraleggere arrivano a circa 3 grammi di carboidrati per bottiglia, contro i 10+ grammi di una lager tradizionale. Orientarsi su queste birre a basso contenuto di maltodestrine può ridurre il “danno” rispetto a una birra normale.

Ogni persona reagisce in modo diverso. Chi segue la keto da molto tempo ed è metabolicamente flessibile potrebbe rientrare in chetosi più rapidamente dopo un piccolo sgarro, rispetto a chi è alle prime armi. Ciò non dà carta bianca, ma spiega perché alcuni riescono a concedersi una birra sporadica continuando a perdere peso, mentre altri vedono un immediato stallo nei risultati.

Conta anche l’obiettivo e il contesto. Se la dieta chetogenica è prescritta per motivi medici (ad esempio per controllare l’epilessia) oppure sei nella fase iniziale di adattamento, qualsiasi deroga è sconsigliata – quindi niente birra. Se invece l’obiettivo è più flessibile (dimagrimento graduale, benessere generale), allora qualche strappo ben calcolato si può valutare, sapendo però che rallenterà i progressi.

In sintesi, conciliare birra e dieta chetogenica è difficile ma non impossibile, a patto di accettare compromessi. Significa sacrificare gran parte del tuo limitatissimo budget di carboidrati quotidiani per una bevanda che offre pochi nutrienti utili. Vale la pena? Se sì, compensane l’effetto riducendo i carboidrati da tutte le altre fonti in quella giornata e scegliendo la birra con il minor impatto glicemico possibile.

Birra e colesterolo: effetti su HDL e LDL

Il legame tra birra e colesterolo è stato oggetto di diversi studi. Da un lato la birra contiene alcol e calorie che possono incidere sul metabolismo lipidico; dall’altro fornisce alcuni composti (come polifenoli e vitamine del gruppo B) che potrebbero influenzare positivamente il profilo lipidico. La domanda chiave è: bere birra fa bene o male al colesterolo? La risposta dipende soprattutto da quanto e come si beve.

Innanzitutto, ricordiamo la differenza: l’HDL è il cosiddetto colesterolo “buono” (aiuta a ripulire le arterie), mentre l’LDL è quello “cattivo” (tende a depositarsi nelle arterie). Un buon profilo significa HDL alto e LDL basso.

Un consumo moderato di birra sembra avere effetti neutri o lievemente benefici sul colesterolo. Numerosi studi osservazionali hanno riscontrato che i bevitori moderati tendono ad avere HDL leggermente più alti e LDL un po’ più bassi rispetto agli astemi. Ad esempio, una ricerca su oltre 80.000 adulti ha trovato che bere una piccola birra al giorno (per gli uomini; mezza per le donne) è associato a un declino più lento dell’HDL con l’età. In altre parole, chi beve birra con molta moderazione vede il colesterolo “buono” mantenersi più a lungo rispetto a chi non beve affatto.

Questi effetti positivi sono modesti – parliamo di incrementi di pochi milligrammi per decilitro di HDL – ma statisticamente significativi. La birra, come il vino rosso e altri alcolici, in piccole dosi rientra nel classico paradosso alcolico: può aumentare leggermente l’HDL e ridurre alcuni marker infiammatori. I polifenoli del luppolo, in particolare, hanno proprietà antiossidanti che possono giovare al sistema cardiovascolare. Inoltre la birra apporta piccole quantità di vitamine (es. acido folico, niacina) e minerali (potassio, magnesio) utili al metabolismo.

Attenzione però: l’effetto benefico scompare se si eccede. Un consumo elevato di birra annulla ogni vantaggio e anzi peggiora il profilo lipidico. Bere troppo alcol porta ad aumenti dell’LDL e dei trigliceridi e a un calo dell’HDL. Nei grandi bevitori si osservano talvolta HDL insolitamente alti, ma ingannevoli: si tratta di particelle di HDL “difettose” dovute all’alcol, che non proteggono davvero e si accompagnano a trigliceridi elevatissimi. In sostanza, abusare di birra fa male al colesterolo – e alla salute in generale.

Il consiglio degli esperti è quindi di consumare birra (e alcol in generale) solo con moderazione, se lo si desidera. Una birra piccola ogni tanto all’interno di una dieta equilibrata e dell’esercizio fisico può inserirsi senza grossi rischi. Al contrario, non iniziare a bere con la scusa di abbassare il colesterolo: i benefici potenziali della birra sul cuore sono modesti e non giustificano un nuovo consumo di alcol in chi è astemio. In tutti i casi, la chiave rimane la moderazione.

Birra e metabolismo: come l’alcol influisce sul consumo energetico

L’alcol presente nella birra ha effetti particolari sul metabolismo. A differenza di carboidrati, grassi e proteine, l’etanolo non può essere immagazzinato dall’organismo: deve essere metabolizzato immediatamente. Ciò significa che appena bevi birra, il corpo mette in pausa la normale combustione di grassi e zuccheri per occuparsi prima dell’alcol. Il fegato dà priorità assoluta allo smaltimento dell’etanolo, convertendolo in acetaldeide e poi acetato.

Nel frattempo, l’ossidazione dei grassi alimentari ingeriti (o del grasso corporeo) viene temporaneamente soppressa. In parole povere, finché c’è alcol in circolo il corpo non brucia i grassi. Questo effetto porta a un minore consumo di calorie dai depositi adiposi e a un più facile accumulo di grasso, soprattutto se con la birra si assumono anche cibo o altre bevande caloriche.

Inoltre le calorie dell’alcol vengono spesso definite “vuote”: forniscono energia (7 kcal per grammo) ma pochi nutrienti utili. Se dopo aver bevuto non si crea un deficit calorico tramite attività fisica o riduzione di altri alimenti, quelle calorie extra finiscono per essere immagazzinate (in parte come glicogeno, in parte convertite in grasso). Un consumo frequente di birra può quindi contribuire a un bilancio energetico positivo e, col tempo, a rallentare il metabolismo a riposo per via dell’aumento di peso.

L’abuso di birra influenza negativamente anche il metabolismo ormonale. Studi indicano che dosi elevate di alcol abbassano i livelli di testosterone e fanno schizzare in alto il cortisolo. Meno testosterone significa minore sviluppo muscolare, e più cortisolo favorisce la degradazione dei tessuti magri e l’accumulo di grasso. La perdita di massa muscolare comporta un metabolismo basale più lento (i muscoli bruciano calorie anche a riposo). Dunque, un bevitore eccessivo rischia di entrare in un circolo vizioso: meno muscoli e più grasso portano a un metabolismo sempre più lento.

Un altro effetto dell’eccesso di birra è la steatosi epatica (fegato grasso). Il fegato sovraccaricato dall’alcol inizia ad accumulare trigliceridi al suo interno, compromettendo la funzionalità metabolica. La steatosi e la resistenza insulinica che ne deriva sono componenti chiave della sindrome metabolica. In pratica, chi esagera con la birra a lungo andare può sviluppare un metabolismo “sballato”, con glicemia alta, trigliceridi alti e difficoltà a bruciare grassi.

Al contrario, un consumo moderato di birra (1 bicchiere ogni tanto) non causa stravolgimenti metabolici significativi in una persona sana. Il corpo gestisce senza problemi piccole quantità di alcol, soprattutto se inserite in uno stile di vita attivo. La chiave è evitare gli eccessi: dosi elevate di birra regolari sono quelle che portano nel tempo a un metabolismo rallentato e meno efficiente.

Birra e sport: idratazione e recupero muscolare

Dopo l’attività fisica è importante reidratarsi. In questo contesto, la birra suscita opinioni contrastanti. L’acqua resta la scelta primaria per reidratare, ma molti atleti apprezzano una birra fresca nel terzo tempo. Cosa dice la scienza al riguardo?

L’alcol è diuretico: stimola i reni a produrre più urina e quindi fa perdere liquidi. Bere molta birra forte dopo lo sport può peggiorare la disidratazione. Tuttavia, una quantità moderata (es. una lattina da 330 ml al 5% vol) in genere non causa una diuresi eccessiva, soprattutto se accompagnata da acqua. Più aumenta la gradazione alcolica o il volume consumato, più cresce il rischio di disidratarsi ulteriormente invece di reidratarsi.

Un aspetto cruciale è il recupero muscolare. Il timore è che l’alcol annulli i benefici dell’allenamento. Gli studi mostrano un quadro sfumato: piccole dosi di birra non sembrano influire drasticamente sulla performance muscolare a breve termine. Ad esempio, test di forza condotti il giorno dopo l’ingestione di una birra media non hanno rilevato cali significativi di potenza. Ciò non significa che l’alcol sia innocuo per i muscoli: a livello cellulare, anche moderate quantità possono rallentare la sintesi proteica e la ricostituzione delle scorte di glicogeno (energia muscolare). In pratica, una birra non impedirà al muscolo di lavorare, ma potrebbe rallentare i processi di riparazione e adattamento post-allenamento.

Dove l’alcol fa danni evidenti è in caso di eccessi. Bere diverse birre forti nel post-partita può compromettere seriamente il recupero: l’alta alcolemia porta a peggior coordinazione neuromuscolare, sonno disturbato e incompleto ripristino dei fluidi e dei nutrienti. Non c’è dubbio che un abuso di birra dopo lo sport riduca la performance successiva e vanifichi parte dell’allenamento svolto.

Esiste però un’alternativa interessante: la birra analcolica. Negli ultimi anni la birra senza alcol è stata promossa come bevanda per sportivi, grazie al fatto che offre acqua, carboidrati, minerali e polifenoli senza gli effetti negativi dell’alcol. In alcuni paesi agli eventi podistici viene servita birra analcolica “isotonica” ai finisher. Un ampio studio tedesco su 277 maratoneti ha mostrato risultati notevoli: chi ha bevuto 1-1,5 L al giorno di birra analcolica ricca di polifenoli nelle 3 settimane prima e 2 settimane dopo la gara ha avuto livelli infiammatori più bassi e meno infezioni delle vie respiratorie nel post-gara. Ciò suggerisce che la birra analcolica, in virtù degli antiossidanti del malto e del luppolo, possa aiutare a ridurre lo stress infiammatorio da esercizio intenso.

Per rendere l’idea, un’ora di corsa intensa brucia circa 500 kcal – più o meno l’energia contenuta in 2-3 birre piccole. Ecco perché esagerare con i boccali può rapidamente vanificare le calorie consumate con l’esercizio.

In conclusione, una birra leggera ogni tanto dopo lo sport può essere un piacere che non compromette i risultati, a patto di rispettare alcune regole. Scegliere birre a bassa gradazione, limitarsi a quantità moderate e accompagnarle sempre con dell’acqua (per garantire un’adeguata reidratazione) sono accorgimenti fondamentali. Così facendo, la birra può rientrare con equilibrio anche nel mondo dello sport, senza intaccare troppo l’idratazione e il recupero.

Come conciliare birra e dieta: consigli pratici

Conciliare la passione per la birra con un regime dietetico richiede alcune strategie. Ecco alcuni consigli pratici per godersi la birra senza troppi sensi di colpa:

• Moderazione prima di tutto: limita la quantità e la frequenza. Una birra piccola 1-2 volte a settimana è in genere compatibile con la maggior parte delle diete, mentre bere ogni giorno (o peggio in grandi quantità) aumenta le calorie settimanali in modo significativo.
• Scegli birre meno caloriche: se sei a dieta, orientati su birre leggere (a bassa gradazione) o birre dichiaratamente dietetiche/low-carb. Queste contengono meno alcol e meno zuccheri residui, e possono farti risparmiare decine di calorie a bicchiere rispetto a una IPA forte o a una doppio malto.
• Considera la birra nel bilancio calorico: non ignorare le calorie della birra, ma includile nel conteggio giornaliero. Se sai che la sera ti concederai una lager da circa 150 kcal, riduci un po’ le porzioni di carboidrati a cena (ad esempio elimina circa 50 g di pane, circa 130-150 kcal) per compensare l’apporto della birra.
• Evita gli snack ipercalorici insieme alla birra: gran parte dell’impatto “ingrassante” della birra deriva da ciò che si sgranocchia mentre la si beve. Patatine, salumi, formaggi e stuzzichini vari aggiungono molte calorie in poco volume. Se vuoi dimagrire, prova a bere la birra da sola, oppure abbinala a spuntini leggeri (es. crudité di verdure).
• Non bere a stomaco vuoto prima dei pasti: l’alcol stimola l’appetito e può portarti a mangiare di più al pasto successivo. Meglio sorseggiare la birra durante o dopo aver mangiato qualcosa di sano, così da ridurre lo stimolo della fame nervosa.
• Mantieniti attivo: l’esercizio fisico aiuta a bruciare le calorie in eccesso. Se sai di aver fatto qualche brindisi di troppo, aggiungi una passeggiata o una sessione di allenamento extra nella settimana. L’attività compensa in parte l’introito calorico della birra e fa bene al metabolismo.
• Occhio alle altre bevande alcoliche: un cocktail o un bicchiere di vino possono avere calorie pari o superiori a quelle di una birra. Non pensare che eliminare la birra ma bere vino a volontà sia una soluzione. Anche sul piano dietetico, vino o birra fanno un impatto simile: quello che conta è la quantità di alcol e zuccheri che apporti.
• Scegli qualità e gusto: meglio concedersi una birra artigianale ricca di sapore (magari una specialità che puoi trovare in birra artigianale online di qualità) e gustarla pienamente in dose moderata, piuttosto che bere grandi quantità di prodotti commerciali poco soddisfacenti. Punta sulla soddisfazione del palato più che sul volume.
• Valuta le alternative: se sei a dieta ferrea, puoi optare per birre analcoliche o a basso contenuto calorico. Negli ultimi anni ne esistono di molto gustose sul mercato, che permettono di brindare con quasi zero calorie. Non è la stessa cosa, ma è un compromesso da considerare.
• Ascolta il tuo corpo: ognuno reagisce in modo diverso. C’è chi riferisce di gonfiarsi molto facilmente e chi riesce a integrare una birra occasionalmente senza problemi. Osserva gli effetti sul tuo organismo (peso, digestione, sensazioni) e regolati di conseguenza.

Seguendo questi consigli, birra e dieta possono convivere con successo. Si tratta di applicare lo stesso principio che sta alla base di un’alimentazione sana: moderazione, consapevolezza e qualche accorgimento.

Conclusioni

Birra e dieta possono coesistere, ma serve buon senso. La birra apporta calorie e carboidrati che, se ignorati, possono ostacolare i tuoi obiettivi di peso o salute. D’altro canto, una birra occasionale all’interno di uno stile di vita sano e attivo difficilmente farà deragliare la tua dieta.

Il segreto sta nell’equilibrio: modera le quantità, scegli birre meno caloriche quando possibile e considera la birra come parte del tuo bilancio energetico. Se stai cercando di dimagrire, limita il consumo a 1-2 bicchieri a settimana e compensane le calorie riducendo altrove (ad esempio, se prevedi di brindare con una lager da 150 kcal, potresti eliminare circa 50 g di pane a cena per bilanciare). Se punti a mantenerti in forma, goditi una pinta ogni tanto ma evita di farla diventare un’abitudine quotidiana.

Ricorda che tutte le bevande alcoliche contengono calorie – un bicchiere di vino può impattare quanto una birra piccola in termini calorici. Quindi vino o birra, ciò che conta è la quantità totale di alcol e calorie che assumi. L’acqua resta la bevanda base per idratarsi, mentre la birra va vista come un piacere da concedersi con moderazione e consapevolezza.

In definitiva, inserire la birra nella dieta è possibile, ma richiede scelte intelligenti: privilegia la qualità (meglio gustare una birra artigianale online di qualità in piccola dose che quantità elevate di prodotti scadenti), pianifica quando berla (ad esempio nel weekend o in occasioni sociali) e ascolta il tuo corpo. Con queste accortezze, potrai brindare – anche con una birra dietetica o analcolica se preferisci – senza sensi di colpa e senza rinunciare ai risultati della tua dieta.

Chi soffre di condizioni specifiche (ad esempio il diabete) dovrà usare ancora più cautela: la birra può influenzare la glicemia e i lipidi. In questi casi è bene consultare il medico e informarsi sugli effetti (per approfondire vedi la nostra guida birra e diabete).

Buona vita equilibrata e cin cin (con giudizio)!