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Le Birre · Belgian Dark Strong Ale
Descrizione
Aroma complesso con note di cannella, miele di castagno e malti, seguite da frutta secca come mandorla e prugna. In bocca, il warming iniziale è accompagnato da cannella, prugna, miele e una speziatura ricca. Il finale regala sentori, caffè d'orzo, vaniglia, cioccolata bianca e una punta di liquirizia.
Abbinamenti
La 9 Kilowatt è una birra che invita alla scoperta e accompagna momenti intensi e conviviali. Il suo bouquet complesso, che spazia dalla cannella al miele di castagno, dalle prugne alla cioccolata bianca, si abbina perfettamente a piatti strutturati e ricchi di sapore. Provatela con brasati, carni arrosto o formaggi stagionati per esaltare il suo carattere deciso. Per i palati più curiosi, l'abbinamento con dessert speziati, come il panforte o la torta di noci, o con dolci al cioccolato bianco e vaniglia, regala un’esperienza gustativa avvolgente e sorprendente. Una birra che trasforma ogni abbinamento in un viaggio di sapori.