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Le Birre · Rauchbier
Descrizione
Intensa e avvolgente, unisce due tipologie di malto affumicato, creando una complessità aromatica unica, con note di legno e fumo che avvolgono il palato in modo morbido e rotondo. Sentori di fumo, pane tostato, frutta secca e caramello leggero in una bevuta equilibrata e pulita.
Abbinamenti
Fumika ama la brace: ottima con carni grigliate e affumicate, costine BBQ e formaggi stagionati o affumicati. Un abbinamento sorprendente anche col cioccolato fondente.